根据一项不育男士的头发含水银测试表明,一周吃4次或4次以上海鲜餐的不育男士,头发水银的含量比正常生育男士高近40%,较吃素者高出超过14倍。
随着环境污染的不断加重,近年来海产品的水银含量也不断增加。专家曾经做过这样一项研究,他们收集了117名患不育问题的男士的头发样本,以及67名生育功能正常和45名吃素者的头发样本,进行水银含量分析,结果发现不育男士头发的水银含量明显较高。
该研究发现,不育男士若每周进食四次或以上,以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐,头发的水银含量达5.38ppm,较正常生育的男士高近四成,研究又发现参与测试的男士,头发的水银含量较女士高六成,吃素者的头发水银含量平均只有0.38ppm,约一半吃素人士的头发更测不出有含水银。
水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。
虽然暂时未有证据显示水银同样会影响女性的生育能力,但不少医学研究发现女性身体的水银含量过高,会影响胎儿的健康,严重更会诞下畸胎。
珠海男科专家建议有不育问题的男士应该尽量少吃鱼及水银含量高的海鲜,每周最多保持在1—2次,每次保持在100克以下,而且最好不要吃金枪鱼的海鱼。
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